微波技术是二十世纪五十年代发展起来的一门新技术。把微波作为一种能源来进行加热、干燥、治疗、杀虫、灭菌等,已有三十年的历史。
工业上的应用,首*在食品加工方面取得成功,家用微波炉的出现更进一步扩大了微波加热技术的应用领域。现在,微波加热作为一项亲新技术受到各界的重视。
我单位是国内较早开展微波应用研究单位之一,并在一些重大项目上取得进展。目前在我国食品、保健品、饮品、啤酒、中药、生物肥料、木材、纸张、彩印、化工、陶瓷、建材、橡胶以及疗等行业得到应用,并取得了较好的经济效益。微波技术要结合各行业的特点进行应用或技术改造。随着应用领域的日益扩大,发展前景广阔。
目前国内外的一些新的应用领域主要有以下几个方面:
1-1、食品、保健品工业
民以食为天,食品工业正以前所未有的速度崛起,利用微波可对食品、保健品进行灭菌、脱水、烘干、膨化、调味、脱腥、解冻、催陈和保鲜处理。目前已用于奶粉、壮骨粉、洋参丸、豆粉、月饼、糕点、方便面、牛肉干、肉脯、肉条、肉松、鱼干片、鱼松、贝类、盐水鸭、解冻鱼肉禽蛋、酱菜、土豆片、腰果、花生、瓜子、大豆、白酒、黄酒、啤酒、牛奶、口服液等的生产中。
1-2、木材加工
用915mhz、40kw微波干燥机对2-10公分厚的木板进行烘干,干燥速度快、木材不开裂、变形小、同时可杀死木材内部的卵虫和幼虫,中高档家具、地板、包装材料用途木料的处理*为合适。对胶合板和拼板交接的固化处理也很理想。
1-3、杀虫灭菌
应用微波加热技术能在较低的湿度下灭菌杀虫,若用微波处理食品和物料,在50-80度时*能起到杀虫灭菌作用。此领域有:烟叶处理、竹材、木料、纸张、食品、药品等。
1-4、橡胶工业
(1)用2450mhz-5-15kw微波加热设备作为一次加热,升温到硫化温度后热风保温,可硫化普通胶条或带金属骨架密封胶条。
(2)采用微波加热器,对大型轮胎进行预热,加热均匀、整个硫化时间可缩短三分之一左右。
1-5、陶瓷工业
(1)微波在陶瓷工业的预烘干可大大缩短陶瓷的预干燥时间,同时不影响陶瓷烧制的成品率。
(2)陶瓷烧结是微波能应用的新天地。
1-6、原煤脱硫
(1)原煤中的硫以黄铁矿形式出现,黄铁矿比煤有更高的损耗角正切,因此能使黄铁矿得到选择性加热与气体发生反映,生成硫化物释放出来。而煤不受影响。
(2)微波酸碱法脱硫。
1-7、烟道脱硫
利用微波能技术还能进行烟道的二氧化硫及氧化氮的还原处理,此技术比现有的烟道处理技术成本大大节约,也非常便于操作实现。
1-8、微波等高离子体技术
半导体生产工艺中已经采用微波等离子体技术,可进行蚀刻、溅射、气相沉积、氧化硅片;可用于金属、合金、非金属的表面处理;可用于陶瓷的高温烧结;可用于等离子体光谱分析,可检测十几种元素,另外还用于分解有毒化合物。
1-9、微波生物效应
微波生物效应有热效应和非热效应。热效应在疗方面可进行微波理疗、配合放疗和化疗,可进行透热治癌。另外还可以利用微波加热血浆、解冻冷藏器官,还可设计微波刀,特点是手术中的止血快、邮血量少。